我宁愿继续胖,也不愿低碳生酮减肥hel
大概因为我写了几篇关于低碳/生酮饮食的文章,或是这类饮食方法真的在减肥人群中扩散开来了,所以时不时有人来问。 不过我得跟大家坦白,自己对此不太了解,而且也没有兴趣去深入研究。在这个领域的“专家”,非以下两个自媒体莫属了。它们的共同特点都是,以推广介绍国外“先进”的“低碳/生酮”饮食理念为己任,并且影响力也相当大。 瘦龙健康该账号由西安瘦龙健康管理咨询有限公司管理运营,该公司另有一个账号“低碳生酮饮食”,主要以翻译国外关于“低碳生酮饮食”的持正面意见的文章,视频为主。看起来,十分科学、专业。 人设“瘦龙”据说曾是斤的胖子,花了4个月,减掉了40斤,现在维持在多斤,有了腹肌。其描述减肥过程,相当轻松。不过不知道为什么现在把这段介绍删去了,也许是希望低调点吧。 该账号提供一对一减肥咨询服务,效果如何,请上知乎找一下,有网友体验过。之前卖过益生菌、菊粉之类的产品,现在可能主打卖椰子油、防弹咖啡。 ZERO实验室该账号由闪电计划(北京)生物科技有限公司管理运营,之前叫x生酮实验室。有个人设叫“生酮师姐”,得名于公司其中一个创始人曾在美攻读双硕士学位,据说研究方向是断糖饮食及营养学研究。 该公司年7月注册成立,目前有一个无糖零食品牌,MISSZERO。该账号也是以安利“低碳/生酮饮食”为主打,文章内容全部都是支持“低碳/生酮”的。 产品就是各类低碳的食品,包括自己开发的零食,防弹咖啡、防弹奶茶、防弹巧克力豆等等。(防弹是什么鬼?就是加椰子油、奶油来代替碳水的做法,大概这么叫会让人以为自己刀枪不入吧) 好了,如果您确实想尝试该类“轻松简单、不用管住嘴”的减肥饮食方法,那么应该去这两个账号那里找,可能会有最完善的做法,我这里没有,可以取关了。 至于效果如何,抱歉,我真的没试过,也不会去试,无法断言。(毕竟我现在正常吃喝,练练体操、八段锦、走好路,日子也过得挺好的啊,人鱼线妥妥的,精力也旺盛,犯不着啊) 从我的个人倾向来说,当然是极力反对这种饮食方式的。 一方面,高碳水饮食比例或许是个很大的健康问题,高糖分的甜食也很麻烦。但是,有没有必要做如此剧烈的改变。先从%削减到50%可以吗?不用一下子就到10%这么低吧?戒烟也得有个过程啊,反正低碳生酮好,坚持忍耐就对了。 另一方面,这里面是不是有猫腻呢?诞生了这么先进饮食方法的美国,肥胖/心脏病/癌症人群数量却在逐年上升,即使不上升吧,也是居高不下。为什么?普通人就算了,没理由总统特朗普还胖着啊? 虽然我不是科学家,也没有生物/医学专业背景,但也算受过高等教育,还曾和入选“千人计划”的科学家团队工作过,国内外名校的硕士、博士也认识一堆,基本科学素养还是有的。 知识分子的不诚实行为并不局限在某一个行业。科学界亦然,实验可以造假,数据可以造假,论文可以造假。那么一个饮食方法的科学性/有效性,自然也可以造假,或者说美化吧。 在我看来,科学并不是一个十分确定的东西,只有江湖骗子才会那么确定。(当然,我没有在说以上两个自媒体是骗子,请别误会) 一个人越是言之凿凿,那么我们在接受他所说的东西的时候就越应该谨慎。因为这种自信的背后要么是绝对的真理,要么就是有所隐瞒、别有目的。我当然希望低碳/生酮饮食是前者,这样就能拯救人类了。 不过,我真的还没厉害到可以鉴别真理的地步。(我也是会犯错的人类啊,上帝!原谅我!) 所以,如果我是你,就不会冒自己身体和钱包的风险去试什么低碳/生酮饮食。即使要试,也会先从保险的中碳开始,给身体和大脑一个适应的过程。 言尽于此。 最后再来一篇毒鸡汤:被低碳生酮毁掉的中国女孩 后台回复以下口诀有惊喜 复瘦秘笈 健身气功 塑身体操 复瘦秘笈 |
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