年5月16日，为丰富志愿者精神生活和传统文化生活，了解中华民族非文化遗产历史，提升志愿者综合素质，回馈志愿者多年来无私奉献！南阳市社区志愿者协会宛都公益与雷神商学院，联合举办年第一期传统历史文化公益“茶艺”培训。光影中国网摄影师全程跟踪拍摄。

茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。

茶艺，萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。最初是僧侣用茶来集中自己的思想，唐代赵州从谂禅师曾经以"吃茶去"来接引学人;后来才成为分享茶的仪式。唐代煮茶，多用姜盐添味，世称姜盐茶，诗人薛能《茶诗》云:"盐损添常戒，姜宜煮黄。"宋初流行点茶法，把茶叶碾成细末，冲出来的茶汤要色白如乳，《观林诗话》载，北宋苏轼喜欢凤翔玉女洞的泉水，每次去，都要取两瓶携回烹茶。苏轼有《和蒋夔寄茶》一诗:"老妻稚子不知爱，一半已入姜盐煎。"。苏轼本人很注重茶的养生效果，吃完饭后用浓茶漱口，可解除烦腻。

讲座中，茶艺老师首先告诉大家茶是中华民族的举国之饮，通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等与中国的文化和礼仪相结合形成了具有中国特色的文化现象，在中国不同的民族和地区，有着丰富多样的饮茶习惯和风俗。讲完茶文化后，茶艺老师开始为大家演示冲泡工夫茶，她首先向大家介绍所用的茶具，茶盘、公道杯、品茗杯等，然后洗茶、冲茶、淋罐、洒茶，茶艺老师一边泡茶一边向大家介绍：为了享受到真正的清香茶味，杯子不要太大，茶量不要太多，这样就可以减少茶闷在杯子里的时间，造成口感不佳，有苦涩味；茶泡好了茶艺老师教大家品茶技巧：第一口用舌尖细细体味，第二口用牙齿轻轻咀嚼，第三口用喉咙用心体会；大家按着茶艺老师讲的步骤，亲自体验茶艺基本操作过程，慢饮细酌起来，个个都夸味道好极了，其间茶艺老师还介绍了“自己喝茶，最好茶水分离，避免茶叶浸泡过久，茶味苦涩；绿茶在泡时水温不能过高，且前三泡的茶水最佳”等。

　　通过这次活动大家不仅学习到了茶艺知识，还体验到了静心品茗，修身养性的乐趣，找到了一条在繁忙的生活中让自己慢下来、提升内在修养，做优雅知性的人的路径。

感悟寄语：

景书丽：今天的茶艺学习圆满落幕！感谢旗玉缘陈总全力支持！感谢光影中国马骥老师全程跟踪拍摄；感谢志愿者家人积极参与，认真学习…………！

往后余生：这个正能量的分享很给力，听老师们讲解茶文化安静的环境学习氛围，使人心灵升华，相互学习，提升自己，感谢雷神感谢景姐你们的组织

诺亚·方舟：世有千态，人有千言，岁月深处，淡观风云，茶魂用琴音谱成天籁，禅韵以翩然舞出缱绻。斟一壶茶，余音袅袅，感知茶界之界的“静、清、淡、雅”，莞尔一笑，修得玲珑之心。花之韵，茶之味，琴之魂，禅之意，茶人合一，惊喜心灵的乐音，流淌心间。

李子花开：在每一个平凡的日子里，泡一杯清茶，坐在院子里细细品味。沐浴着阳光，闻着花香，听着静心禅音，静坐一会儿，真是人生的一大快事！

火凤凰：人生就像一杯茶，回甘是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。人生就像一杯茶，不会苦一辈子，但总会苦一阵子，没有开始的苦，就没有后来的甜。苦苦甜甜就像一部交响曲，汇成我们的一生。须知，两种人生，我的人生我做主。