说起来，大茉莉也算是半个漫威电影迷了。自从前几年《钢铁侠》，《复仇者联盟》，《银河护卫队》系列迅速火了起来，我和小茉莉也是一部都没放过。看着各路超级英雄强强联手一起拯救这个世界，心里别提有多燃了~

小茉莉最喜欢漂亮能干的黑寡妇，她爸爸喜欢充满正义感的美国队长，而我则最喜欢帅气有爱的雷神~

众所周知，雷神锤哥ChrisHmsworth简直就是一位行走的荷尔蒙，脱衣有肉，穿衣有颜还显瘦。

除了颜值高，身材好，锤哥还是一位超级好爸爸+好老公。看，每次锤哥带着宝贝女儿出门时都会把她紧紧抱在怀里，度保证小公主的安全。

若没有双手抱娃，那也是因为他要腾出一只手来抱住爱妻~

还记得当时就是这组照片，有媒体在报导的时候用的标题是《雷神抱着一个hotdog（热狗）》，锤哥当时就炸了，上节目的时候还不忘吐槽一句“你们竟然敢说我的女儿是热狗？？！！”

是不是苏炸了，想必这闺女上辈子一定是拯救了3次银河系，这辈子才能有个这么帅又这么暖的天神老爹吧。

锤哥宠女儿宠到什么程度？两年前锤哥女儿过生日前夕，糕点师说，实在是没有空余的时间给你女儿做蛋糕了。这下可咋办？锤哥二话不说，立马自己动手做一个！

哎哟，这可是在用举过雷神之锤的双手来打蛋液打奶油，看着锤哥如此专注的神态，大茉莉真的要为这个超级奶爸双手点赞。

哈哈，最后的成品当然比不上专业蛋糕店做的精致好看，但是大茉莉却觉得这样的蛋糕是世界上最完美的蛋糕了。而锤哥也对自己这个丑萌丑萌的劳动成果很满意，立马拍照上传到Ins上了。

我猜，当时锤哥没参与《美国队长3》的内战，就是因为忙着在家里带娃呢吧哈哈哈~

也正是因为锤哥这一温暖的举动，所以我才萌发了要给我家小茉莉做蛋糕，做甜品的想法。

宝爸宝妈们都知道，现在我国的食品健康安全问题非常严重，而但凡是个娃都抵挡不住各种甜品美食的诱惑。每次出去玩，小茉莉看到蛋糕点刚出炉的甜甜圈，港式饮品店的鸡蛋仔等等都会两眼放光，知名的连锁品牌还好，小店的我是真的不敢给她吃。像这类甜食，成分里多少都会有一些添加剂或者防腐剂。

因为小茉莉爱吃，我也不放心外面的食品，所以最好的解决方式就是自己动手做。但是我可是个厨艺小白，做个饭还好，这种甜品类的，要做得好吃又好看，那一定很费功夫吧...

说来也巧，上一周我带着小茉莉去她同学家串门，同学的妈妈就是一位非常喜欢烘焙，喜欢自己动手做美食的人。正好有人来做客，她就现场做了几份橙子小蛋糕和芝麻蛋卷。

我还在发呆刷手机呢，没一会儿就闻到了浓浓的甜香味。不是我夸张，这从这位宝妈起身去做，到出成品，前后才用了不到20分钟。几个小朋友一闻到香喷喷的蛋糕味，画也不画了，玩具不玩了，ipad也不看了，立马凑到餐桌前大快朵颐。

热气腾腾，酥脆可口，奶香十足...虽然我天天喊着要减肥，可这一会也忍不住吃了两个。看到小茉莉也吃得这么津津有味，我就咨询了一下这位宝妈是怎么做的。

宝妈说：小红锅。超级简单，超级容易上手，而且也很方便清洁收纳。

我一看，发现这不就是大茉莉老朋友---麦子厨房家的产品，再搜搜看网上之前买过的别的宝爸宝妈们的评价：

哇塞，原来不少宝妈们都已经用过了，而且给出的评价都很高。

于是当天晚上我就下单了准备回家试试，第二天上午到手了我就先从最简单的华夫饼开始。不用15分钟热气腾腾的华夫饼就完成了，抹上一层榛子酱，味道可比外面买的要好吃多了。小茉莉纵使是吃过了中饭，也一口气吃了两片，并连声赞扬我做得真棒。

摸索了几天，发现这款小红锅真的非常好用，像我这种烘焙零基础的厨艺小白也能轻松应对，做出各种颜值高，味道好的甜品。小茉莉以前一直对我的厨艺表示质疑，这几天她天天对我一顿夸，夸得我都快要误以为自己真的是一个烘焙大师了呢~

我先总结几点这款小红锅的优势，这几点都足以让我非常坚定地决定要给各位宝爸宝妈们开个团：

1.全自动操作，零基础的厨艺小白也能做出好看又好吃的甜点。

2.四款烤盘，每天都可以换着花样做美食。

3.外形小巧易收纳，机身颜值也高。

这几天仔细翻了翻食谱，发现这款小红锅不仅能做各种甜品蛋糕，还能做中式早餐，比方说广式肠粉，煎饼果子。而且还能做简易披萨，烤鸡翅，烤肉丸等等。

咱们来看看这些烤盘都能做出什么令人惊喜的美食吧：

蛋卷烤盘

蛋卷烤盘就是大茉莉开头介绍的那位宝妈用来做芝麻蛋卷的烤盘。

但是这款蛋卷烤盘可不仅仅只能用来做蛋卷。

咱们可以在它刚出炉还没冷却变脆时来做一些造型。

摊平了咱们可以做一些葱香薄脆，肉松薄脆；对折起来咱们也可以做一份芝士薄饼，果酱薄饼等等：

把饼皮卷成圆锥型就是咱们平时吃的甜筒了，宝妈们可以挖一个冰淇淋球放在里面，也可以放些爆米花，棉花糖，水果。看到如此新奇的冰淇淋，是不是都觉得很有趣呢：

巧手的宝妈们也可以挑战一下用饼皮做一个脆皮碗，放一个冰淇淋球，放几块小蛋糕，还可以在里面放一些水果，蔬菜沙拉，这下宝妈们还会因为娃们不爱吃水果不爱吃蔬菜而发愁吗？

心形华夫饼烤盘

想必宝爸宝妈们都知道华夫饼是什么了，但是大茉莉不得不感慨一声，自己做的华夫饼热乎乎的外脆内嫩，真不像外面买的咬起来面饼是一种厚腻感。

华夫饼本身虽然无法拓展出太多新鲜的玩法，但是我觉得吃华夫饼最幸福的就是装饰的时候，比如说，咱们放上一颗雪糕球：

撒上一些果酱，巧克力酱，或者水果：

除了原味配方，宝爸宝妈们也可以加一些抹茶粉或者巧克力粉，草莓粉，香草籽等等在面糊里，或者咱们先倒一半面糊，再撒上一层蜜红豆，之后再覆盖面糊，这样咱们就能做红豆夹馅的华夫饼了。

配合上不同的味道，不同的颜色，不同的内馅，咱们可以创作出更多口味的华夫饼了。

用了几款烤盘，我个人觉得华夫饼烤盘是最方便最简单的，而且因为它后期的创作性很强，小茉莉也把它选为了No·1~

平烤盘

平烤盘是最万能的了，不仅可以做各种西式甜点，用它做中式美食也完全不在话下。

比如说，现在超级流行的千层蛋糕，芒果班戟等等：

做一个甜蜜的热香饼怎么样~

早餐用平烤盘做个煎饼果子或者广式肠粉，咱们就不用担心娃在外面吃的流动摊贩的三无早餐了：

因为小红锅本身的受热均匀，所以咱们拿它来煎鸡蛋，烤鸡翅，小炒肉通通没问题：

甜甜圈烤盘

这款烤盘顾名思义，咱们可以用来做各种漂亮的甜甜圈。

除了甜甜圈，宝爸宝妈们也可以脑洞打开一下，比如做一份食谱里的大阪烧：

还可以做一些芝士香葱烟肉土豆泥：

地瓜甜甜圈又健康又可口，Q弹的口感简直让我光想想就垂涎三尺了。

无论咸甜，只要咱们想得到的都可以做，是不是很万能呢~

心型蛋糕烤盘

这款烤盘的颜值真的非常高，几颗小爱心脱模出来的时候，感觉我自己的少女心都要迸发了。

这款心型蛋糕烤盘和甜甜圈烤盘的用法差不多，咱们可以用配方中的材料再外加一些特殊味道的点缀，比方说我们可以切碎一些橙子皮，做一点橙子味的心型蛋糕：

同样的，用这款烤盘咱们也可以做一些夹馅蛋糕，或者做一些健康的五谷杂粮小蛋糕。

这么漂亮又多彩的小蛋糕，还担心咱们娃会不想吃吗~

我算了算，如果我每天都跟着食谱来做一样美食，那我也能连续3个月给小茉莉做出不重样的美食。

说了这么久，想必各位宝爸宝妈们都已经等不及了，这么方便又好玩的小红锅蛋糕机，怎么能不剁手买买买呢~哈哈，先别急，现在大茉莉再来详细地给大家介绍介绍这款蛋糕机，给你们几个不可拒绝的理由。

01

前面大茉莉也提到，这款小红锅出自于麦子厨房。

麦子厨房品牌在年成立于深圳，专注于做家庭烘焙，去年也在大理开张了第一家麦子厨房烘焙体验馆。同时，麦子厨房也已经在多个城市都成功地开展了各类烘焙课程，致力于推广家庭烘焙文化。

所以这款麦子厨房小红锅的质量可是很过硬的。

咱们先看看它的烤盘吧。小红锅的烤盘加大了盘体的厚度，烤盘表面的涂层使用了食品级不沾涂层，可以防粘锅快速脱模，而且通过了CE认证，安全可靠。

而机器本身也是通过了欧盟环境RoHS认证和国家3C认证。

安全的材质，加上宝爸宝妈们精选的材料，这样用心的搭配，娃们自然吃得又香又健康~

02

自从家里有了娃，各种东西都会往家里搬，家里满满当当的啥都有，所以现在买东西我都非常注重“好收纳”这一点。

这款小红锅的外形就非常合我意，颜色是非常正的大红色，体积也很小巧轻便，才22*25*12cm。平时放在厨房里收纳一点儿也不占位置，我看了看，这可能是我各种厨房用具中最小的一件了。

其实也正是因为它小巧，我才会决定开团的。因为我身边有很多宝妈，对于烘焙，做饭，大多都是一时兴趣。让她们买个正儿八经的烤箱吧，估计一年中至少有11个半月是放在家里落灰的。

所以这款小红锅就特别适合一些平时偶尔想做些烘焙小品，但是又不想专门在家里开拓一块区域来安置各种烘焙用具的宝妈们了。

考虑到有的宝妈可能天生对各类电子类产品就有一点头疼（比如我），所以麦子厨房在设计小红锅的外形时也以精简为准。整个机身只有一个多档温控调节旋钮。

旋开旋钮就进入开机状态，温度的调节也很方便明了，开机预热一会就可以倒入各种面浆食材，80℃-℃都可调节。不同的温度决定了烘焙食物的不同口感，可嫩可脆，简直不要太方便~

我自己使用了几次小红锅之后，发现它最大的有点就是“快”。有过烘焙经验的宝妈们都知道，平时咱们用烤箱做甜品，首先就要打开烤箱先预热，加上烘烤的时间，最快最快也要30分钟以上。

所以这款小红锅的加热速度深得我心，而且它的平面设计让食物受热更为均匀，用它做简易烘焙成功率特别高。

我们来看看小红锅的加热原理吧：

打开机身取下原始烤盘，我们就能看到小红锅上下两面都是加长加粗的U型烤管，这个烤管比市面上同类产品的烤管要粗30%，长35%左右。而且这个U型烤管采用了四点固定，比起二点式固定要更加的安全稳定。

上下两面的烤管设计可以很好保证食品的均匀受热，这下宝妈们可就不用担心做出来的甜品一半是焦的另一半是生的这么尴尬了。

这里大茉莉要给大家说一下，为了达到最好的加热效果，所以麦子厨房家的烤盘底部特意不做精细打磨加工，保留了烤盘材料的原始状态和原本纹路。咱们摸上去会感觉略有粗糙感，这可绝对不是偷工减料，也不是瑕疵产品。

其实食品级材料如果需要达到非常光滑的效果，还会需要增加2-3道工序，传热性会有所降低，而且也达不到食品级的标准了。

03

有过烘焙经验的宝爸宝妈们都知道，做烘焙最麻烦的就是清洗各种模具了，要想大展身手做个精致的生日蛋糕，一顿折腾之后厨房洗手池里各种打蛋器铁盆刮板铁架都快堆上天了...

咱们这款小红锅可就简单得多了，它的烤盘和模具是一体化设计，直接让食品成型，使用过后清洗起来也就更加方便了。

小红锅的烤盘表面有一层经过CE认证的食物级不粘涂层，有了这层涂层，食品材料就不容易粘锅，咱们只需要轻轻一扯，食物就能完整地脱模，干干净净，完整完美~

要想完整地达到脱模效果，油是必不可少的。如果咱们的面糊材料中已经放了食用油或者黄油，那么咱们在烘烤的时候就不需要额外刷一层油了。但是如果宝爸宝妈们做的是低油的健康甜品，那在面糊倒入烤盘之前一定要记得先刷上一层油哦~

清洗烤盘也很简单，咱们只需要按照步骤拆卸，用软布蘸点洗洁精擦一擦冲一冲，就能恢复光亮如新啦~机身清洁的话用湿布擦拭就可以了，千万不要整个丢进水里或者用水龙头冲洗哦~

来看看烤盘怎们拆卸吧：

上烤盘的的右边有一个小按钮，按一下之后上烤盘就能松开了。

下烤盘的按钮则在机身外部的下部，同样的，咱们按一下，下烤盘就能松开了。

烤盘安装也很简单，无论是哪一块烤盘，咱们只要对准卡槽，往里用力一按“咔嗒”一声就完成了。

小红锅的防烫把手下方还有一个卡扣纽扣，这个设计是以便于宝爸宝妈们平时不用的时候方便收纳，不怕小红锅竖着收纳会打开摔坏。

这里有两点我也要给各位宝爸宝妈们强调一下，一个是咱们要等烤盘温度恢复到常温时再进行冲洗，过高温度会烫伤大家的手，而且温度骤降也会缩短烤盘的使用寿命。

另一点，咱们要等烤盘晾干后再装回机身，如果着急使用也一定要擦干烤盘正反两面，防止有水渗近U型加热管中造成不必要的危险。

04

麦子厨房一向都很贴心，像之前大茉莉也开团过它们家的冰淇淋机，它就给大家准备了一本厚厚的冰淇淋食谱和冰淇淋创意做法。这次的小红锅也不例外，大茉莉仔细算了一下，要是我每天都跟着食谱来做一样美食，那我也能做够足足3个月不重样的美食。

咱们这款小红锅本身就是一个多功能的蛋糕机，根据烤盘的不同，我们可以做出很多不同的食物。

我自己用了几款之后觉得最实用的就是华夫饼烤盘和蛋卷烤盘。我光是用蛋卷烤盘就做出了好几种美食。

这次麦子厨房的小红锅套装也给大家配好了最为常用的两款烤盘套餐：

▲四合一套餐：蛋卷烤盘，平烤盘，心形华夫饼烤盘和甜甜圈烤盘。

▲五合一套餐：蛋卷烤盘，平烤盘，心形华夫饼烤盘，甜甜圈烤盘，心形小蛋糕烤盘。

这几款烤盘配合着麦子厨房的食谱，可以说基本的烘焙需求这些都能满足。

所以说，有了如此实用的小红锅，再加上麦子厨房会赠送给大家一本原创食谱，各类颜值高味道好的美食全都不在话下。对了，宝爸宝妈们还可以扫描一下食谱封面的







































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